Sopa de pollo cubana | CookbookIngredientes
- 🧄 ajo
- 🧅 cebolla
- 🌶️ pimiento
- 🫙 comino
- 🥫 tomate
- 💧 agua
- 🍗 pollo
- 🥔 patata
- 🍜 fideos
Elaboración
- 1. Rehoga ajo, cebolla y pimiento con comino.
- 2. Añade el pollo y rehoga.
- 3. Añade tomate y mezcla.
- 4. Añade el agua y cuece.
- 5. Cuela y limpia el pollo. Vuelve a añadirlo al caldo y añade también las patatas. Cuece durante unos 20 minutos
- 6. Si añades fideos, incorpora al caldo durante los últimos 5 minutos de la cocción.